RAŽNÁ hladká múka BIO celozrnná
Ražná múka (Secale cereale) je tmavšia a chuťovo výraznejšia. Pre región Slovenska je tradičnou chlebovou múkou. Je najvhodnejšia aj na prikrmovanie kvasu. Môže sa použiť aj do polievok, kaší a placiek.
Je vyrobená mletím zrna na kamennom mlyne bez následného vysievania, preto obsahuje všetky zložky pôvodných zŕn. Výhodou celozrnnej múky je prirodzený obsah minerálnych látok, vitamínov, nenasýtených mastných kyselín a vlákniny.
Pre ľudí so senzitivitou na bežnú pšenicu odporúčame 100% staré odrody pšenice: dvojzrnku, jednozrnku, kamut, prípadne kombinácie s bezlepkovými obilninami v bio kvalite.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.